賄い炒飯編
ネタに困ったときは賄い編
事務日の賄いは一応僕、うえちゃんの担当だ。
この日は焼き飯とアジの餡掛けを作ったψ(｀∇´)ψ
Category: 弟子日記
師匠の師匠⁇ パワースポット編
108回パエリアで紹介した和田堀公園のリバーサイドさん。
あの有名ミュージシャンも通っていたらしい！！
休日、今井さんくーちゃんと銀座へ
先日、今井さんが僕の休みに合わせて東京出張を組んでくれた。
今井さんとは、その昔僕と師匠を繋げてくれたいわゆる仲人だ。
スペイン料理ともんじゃ焼きを食べに銀座へ。
賄いシリーズ第二弾！
1日のうちで一番大切な時間「賄いシリーズ」待望の第二弾！
美味しい賄いは元気が出る！元気があれば何でも出来る！
深夜の作曲活動と早朝のラジオ体操
今日は寝過ごしてしまった。
いつもなら遅くても9:00には起きるのに。気づいたら12:00前だ…。
寝たのがおそらく4:30頃。
何をしていたのか？
かっぱ橋にてフライパンと包丁を買うの巻
前から欲しかった鉄のフライパンと持っていなかった牛刀を買いにかっぱ橋まで連れて行ってもらった。
自分には遊園地より面白い所に思える。
体力があればいつまでもいたい。
anocadoの 基本コース編
こんにちは。見習いうえちゃんです。
少しずつですが、僕のブログファンが増えていることを願って毎日執筆活動を頑張っております。
今日はanocado基本コースの紹介！
皿洗いの美学
今回はお皿について考えてみる。
けどおそらく氷山の一角しか見えていないと思う。
現時点での考え。
初めに教えていただいのは皿洗い。
苦手な食べ物克服編[納豆・しいたけ・ブロッコリー]
関西人は納豆は食べない。
それが通説だと思っていたので今まで本当に食べて来なかった。
第一ステージ
先日、月一で来て頂けるお客様と私の大反省会を一緒にして頂いた(￣^￣)ゞ
同じ飲食の先輩からありがたいありがたい話をして頂ける。