作品展を振り返る vol.1
２０１９年の幕開けからもうすぐ一ヶ月。 ２０１８年の集大成、クリスマ...
Category: シェフの想い
ライバルんるんるん。
2018年9月4日 深夜にナイフを研いでいる。 修行時代は、毎日のよ...
国際パエリアコンクール （後編）
大会が終わると、表彰式が行われるセレモニー会場へ。 アメリカ・オース...
ユニフォームに込めた思い。。。
スペインへ向けて出発した私たち。 国際パエリアコンクールまであと４日...
今期のパエリャの本当の本音
【anocado 世界に挑戦 2017 】ー palla era あ...
【パエリア修行2016】ー本場のパエリャを体験 (食べる編)ー
【anocado 世界に挑戦 2017 】 ー palla era ...
【パエリア修行2016】念願の地バレンシア
パエリア修行初日から事件の連続。 シェフ目線、シェフ言葉での読み応え...
anocado 世界に挑戦 2017 プロローグ
すっかり梅雨も明けましたね。anocadoがある地域の学校も夏休みに...
1年振りの一皿と営業のお知らせ
スーパームーン(^^)ご覧になりました？ 私は、見れんかったです。な...