ユニフォームに込めた思い。。。
スペインへ向けて出発した私たち。
国際パエリアコンクールまであと４日となりました！
今日は国際パエリアコンクールに向けて準備したユニフォームについてのお話をさせていただきます(^ ^)
先日の壮行会でお披露目させていただいた2017年モデルのユニフォームは今年も萩の大漁旗店、岩川旗店さんで特注で作っていただきました(^ ^)
岩川さんが制服と同封してくださったお手紙にはうさぎについてこんなことが書かれていました。
うさぎは愛らしく穏やかなイメージですが、飛躍するという印象があり、縁起物としても人気です。
得意分野で実力を発揮することをうさぎの上り坂ともいいます。
うさぎには、『飛躍』の思いが込められているんですね(^ ^)
私たちの願いにもぴったりの柄です！！
今回のモデルは、昨年の経験を踏まえて炭の汚れもカッコよく見えてしまうような、そんなシックな色合い。
そして日本らしさを忘れないデザインにしていただきました。
国際パエリアコンクールに出場するシェフたちはみんな、ビジネスマンがスーツをビシッと着るように、コックコートをビシッと決めて清潔感とお洒落を忘れません！！
私たちパエリャ職人にとってのとても特別で大切な晴れ舞台。「国際パエリアコンクール」
今年も、ビシッと決めたコックコートで挑んでまいります( *｀ω´)ノ
毎回無理難題をお願いしてしまう中、岩川さんはいつも予想以上のものに仕上げてくれています！
伝統と新しさと個性を持った職人がここにも！！
フィールドは違うけれど、毎回感心させられて、そしてとても刺激を受けます(^ ^)
今回も、最高にかっこいいユニフォームありがとうございます！
最後は、ユニフォームにanocadoのワッペンと日本国旗を縫い付けて完成です！！
昨年の経験と今年の積み重ねを武器に、ついに国際パエリアコンクールへの最終調整が始まります！！
伝統と文化を大切に、そしてその中でも自分らしさのあるパエリャを目指します。
何より食べてもらいたい人の顔を思い浮かべて、楽しんで参加できるよう準備は万全に、、、(^ ^)♪
明日は最後の買い出しです( *｀ω´)！！
国際パエリアコンクールまであと４日！！
私たちは、異国の地でなんとかやっています笑
引き続き応援よろしくお願いいたします。
※【anocado 世界に挑戦 2017 】※
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