柿をつまみに。。。 by anocadorestaurantemaster · 2015年10月10日 先日、シェフの息子くんが『これパパに似てる！』と言って指差したもの、、、 そう！” 柿 “です( ^ω^ )笑 筆柿という種類の細長い柿、、、 せっかくなんでシェフの似顔絵を書いてみてもらうことに。。。笑 そんなシェフ似の筆柿、オススメの一品。 『 筆柿のフリット 』 サクサクの衣に包まれて、美味しいお塩をちょこっと。。。！ 柿の自然の甘みが、カヴァによく合う美味しい前菜です(*^^*) Tweet Share
