anocado鮮魚週間\(^o^)/

今週は美味しい鮮魚たちが豊富です!

ほうぼう、メヒカリ、寒グレ、尾長鯛!!!  ちなみに播磨産の生牡蠣と北海道産真鱈白子も食べごろ( ^ω^ )

 

今が旬のメヒカリはフリットで♥︎
メヒカリ フリット スペイン料理
骨ごと食べられるので、ワインのおつまみに最適(*^_^*)

美味しいお塩で召し上がれ(≧∇≦)

昨夜にいただいた寒グレは、その日のうちに寒グレづくしのまかないにさせていただきました( ^ω^ )
寒グレ まかない
お刺身、竜田揚げ、カマ焼き、、、
新鮮なお魚をいただける幸せ♥︎
プライスレス!!!

今夜は高級魚、“尾長鯛”をいただきます( ^ω^ )
尾長鯛 葉玉ねぎ
煮付けにしようかなぁ〜( ^ω^ )

次は猟師さんと、お野菜農家さん! 美味しい食材お待ちしてます!!
絶対美味しくしてみせますから!!! byシェフ笑


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