こだわりの食材 たまご

anocadoで使用している食材は、全てシェフ自らが目利きをして選ばれた、いわば精鋭たちです( ^ω^ )

 

卵は、生産者さんから直接お取り寄せした、味のある美味しい卵♪ 『昔の味たまご』を使っています(^○^)

 
anocado厳選 昔の味たまご

先日のまかないは、このとっても美味しい卵を使ったオムライス!!!
こだわり 食材 たまご
きちんと卵の味がするんです! 無言で頬張りました( ^〜^ )

そんな美味しい卵を使って作るのが、こちら
スペインオムレツ トルティージャ
ケーキみたいなオムレツ!!

シェフ自慢の逸品! スパニッシュオムレツ!!!
美味しい卵を8個使って焼き上げるオムレツの中には、オリーブオイルでじっくりと煮込んで甘みの増した、ジャガイモと玉ねぎが沢山入っています( ^ω^ )

本当に美味しい卵、皆様ぜひご賞味ください(^∇^)


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