ジョセップさん家

スペイン パエリア修行で最初にスペインを案内してくれたのが、こちらのジョセップさん(^_^)
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一見超恐そうですが、お茶目で可愛いカヴァの生産者さんです!!

そんなジョセップさん、私たちがスペインに来ることを知って色々な所に案内してくれました( ^ω^ )

バルセロナの台所!「ボケリア市場」
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ランチ前に、バルをはしご!!
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タパスのお供はジョセップさん家のカヴァで乾杯です♪
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お米料理の研究にと事前に注文してくれていたり、、、
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ランチで予約してくれていたレストランでは、第一のパエリア師匠とご対面!!
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ここでももちろんジョセップさん家のカヴァ♪
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とにかく、食べて飲んで笑って食べて、、、

 
 

お腹いっぱいになった私たちを連れて、ペネデスにあるジョセップさんのお宅へ泊まらせていただきました!!

たくさんのブドウを積んだトラックとたくさんすれ違い、、、
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ジョセップさん家に到着!!!
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見渡す限りのブドウ畑!  圧巻です!!!

そして真ん中にちょこんと座ってるのが、私のお気に入り♡
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どこに行くにもついてくる、愛犬のガルディー君です笑

 

息つく間もなく、ジョセップさんは私達のための夕食作り!!
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お手製のエスカリバーダや、ブティファラ、そして美味しいカヴァを囲んでみんなで楽しい夜を過ごしました!!!
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これでもまだまだ1日目!!!

そんな何から何までお世話になりっぱなしだったジョセップさん家のカヴァは、anocadoでも絶賛ご提供中です!!
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アヒージョやお魚料理と一緒に、、、
ジョセップさんの顔を思い浮かべながら、カヴァを楽しんでみてはいかがでしょうか??

詳しくはスタッフまで、、、
ぜひお問い合わせください(*^^*)


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