仕事の後のお楽しみ

仕事が終わってからの、お楽しみ♪

まかないにも手を抜かないシェフ！！

気合いが入りすぎて、食べる時間が遅くなってしまうこともしばしばですが、美味しいものを食べて、美味しいお酒を飲みたいですからね(^｡^)

先日は、実に色とりどりの食材を使ったまかないでした(*^◯^*)

静岡県産の巨大ニンニクと、紫芋はホイル焼きでシンプルに。。。
ほうれん草は、風邪ッぴきの私の為に温かいスープに(⌒▽⌒)
海老のアヒージョ付きです！！

そして、昨夜は和食(*^_^*)

お世話になっているお魚屋さんからいただいた、鰤（ブリ)を長芋と合わせてに煮付けに（＾ω＾）
さらには、美味しいお塩でシンプルに焼きブリ＆赤大根おろし♪

久しぶりに、私もお酒解禁\（≧∇≦）／
佐賀の美味しい日本酒と共に、チビチビといただきました（≧∇≦）

ブリ大根ならぬ、ブリ長芋！
シェフがテレビでやっていたのをまねて作ってみたそうdwすが、とっても美味しいですよ！！
メニューに迷ったら、ぜひご家庭でもやってみてください( ´ ▽ ` )ﾉ