「超本格パエリア塾」開講！

by anocadorestaurantemaster · Published 2018年2月5日 · Updated 2025年7月16日

日本人が知っているパエリアのイメージ。。。

みなさん、間違って認識していませんか？

【間違いだらけのパエリア知識ベスト３】

日本でのパエリアレシピを見ると、パエリアの作り方に反するレシピが沢山！！
お米も炒めないし、タイ米なんて以ての外！！

まずは、パエリアの技法やそれに適した素材も学びましょう。

インスタ映えする鮮やかパエリアもいいけれど、本物志向は味と技術で勝負！！

やればやるほど面白い独特の技法。。。
調理技術で差が出る地味だけど旨いパエリアの元祖。。。。
男がハマる薪で炊く超本格パエリア「パエリャバレンシアーナ」
これからのアウトドアシーズンに向けて、習得してみませんか？？

【男がハマる本格パエリア塾】

第一回開催日：２月１１日（日）　１０：３０〜

詳細・ご予約はこちらから