季節のピクルス

シーズンごとに美味しい、旬のお野菜を中心に中身が変わる、季節のピクルス♪
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今週のピクルスはこちらです♪

冬のピクルス
【 里芋、ユリ根、きゅうり、雪下にんじん、カブ、新ゴボウ 】
そしてそして、常連様のリクエストにより、みんな大好きうずらの卵も漬けました(*^_^*)

私のお気に入りは、里芋と雪下にんじん♡
里芋は、ねっとりとした食感がクセになる美味しさ♪
そして、雪の下で育った雪下にんじん
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普通のにんじんに比べると、糖度が果物並のとってもあま〜いにんじんです(≧∇≦)

お食事前のスターターに。。

食中の箸休めに。。。

+(プラス)1品にどうぞ♡


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