先日、新潟のお土産でこんなものを戴きました( ^ω^
新潟県産のコシヒカリで作ったお米の麺、その名も” 米めん “
美味しいお米の米粉で作る、米めん。美味しいに決まってる!
美味しい麺には美味しいスープ!!
気合いを入れたシェフ、美味しいフォーを作るって言ってフォーの為だけに美味しい鶏肉のスープをひきました!!
澄んだスープに、美味しい米めん!!
美味しいに決まってる!!!!
米めんがもう1袋あるので、これでフィデウアを作ろうか。。。
麺だからフィデウア? 米だからパエリア??
次のチャレンジに乞うご期待です( ^ω^ )