グランマの《 グラタン 》
昨夜、anocadoのお客様《音楽家のKさん》がドイツの演奏旅行で食べた美味しいグラタンの話をしてくれました。
ドイツのおばあちゃん達が作ってくれたという、『 ひよこ豆 の グラタン 』
お豆大好きの私たち(≧∇≦)(→スペイン人もお豆大好きなんですよ♪)
お話を聞いてすぐ、『食べたい!!』と思ってしまったから仕方ない!!
深夜にベシャメルを作るシェフ笑
まかないは、anocadoの福利厚生ですからね笑
出来上がりは深夜2時ごろ笑
チーズ がたっぷり♡
ひよこ豆、玉ねぎ、じゃがいも、ベーコンのシンプルで素朴なグラタン♪
ドイツの風景を思い浮かべながら、白ワインに合わせて美味しくいただきました(≧∇≦)
美味しいレシピを教えてくださったKさん、実は杉並区を中心に活動している吹奏楽団の指揮者さんなんです!!
来月には、三鷹市芸術文化センターにて、 ” 宇宙 “をテーマにした演奏会を行うそうなので、皆様ぜひ遊びに行ってみてください( ´ ▽ ` )ノ
指揮者 Kさんのテーマに合わせた衣装も必見です!!!
♪演奏会の日程などの詳しい情報は、こちらをご覧ください♪
http://mfwo.carrotorange.net/aboutmf2.html メゾフォルテ吹奏楽団ホームページ