有機野菜を食べるサラダ

今週も、千葉県の農家さんから新鮮な有機野菜が届きました（＾∇＾）

大根、ムラサキアヤメ(蕪)、雪娘(かぼちゃ)に3色のニンジン、などなど！
普段スーパーでは見かけないような色とりどりで美味しいお野菜たちのオンパレード（≧∇≦）

anocadoでは、こちらのお野菜をふんだんに使用したグランドメニューが大人気なんです♪

その名も 『有機野菜を食べるサラダ』

その時に届いた旬のお野菜を、それぞれのお野菜に合ったカットや調理法でご提供する。時間のかかる、メイン級のサラダです！！！

お野菜本来の味を楽しんでいただくため、自家製のシェリードレッシングを軽く和えて。。。
大きいお野菜には、お野菜の旨味と甘みを引き出すお塩でどうぞ(*^◯^*)

「ニンジンってこんなに甘いんだ！」とか、「葉っぱの味が濃い！！」など、毎回いろんな発見があります！！

先日のまかないにも、、、♥︎

お野菜が美味しくって、なかなかお肉にたどり着きませんでした（＾〜＾）笑

今は根菜類が美味しい季節♪

『今日はどんなお野菜がある？』と、気軽にお声がけください♪
美味しいお野菜のお話もさせていただきます（＾ω＾）

お店でサラダを注文してガッカリしたこのある皆様！
ぜひ一度、ご賞味ください（＾∇＾）
赤字覚悟の大サービスメニューです(*^◯^*)