霜降りの綺麗な牛もも肉が入ってきました!!

ものが良い時にしかとらない、牛もも肉。
今週はやっと手に入りました!!
早速、贅沢なメインディッシュに仕上げます(^∇^)

牛の赤身を香り高くビステクする ーマッシュルームとゴルゴンゾーラのソースでー
牛のもも肉を、ブランデーで香り高く焼き上げます(^。^)
ソースは生マッシュルームをゴロゴロと、ゴルゴンゾーラのソースで満足度120%(≧∇≦)
味見は大切な業務! 早速まかないでもいただきましたよ!

はい! 間違いない!!
秋冬中に一度はお召し上がりください(^∇^)
出会いが大切です♪