今日の一品 〜マテ貝のソテー〜
皆さん、こちらの貝をご存知ですか？
珍しい形をした、二枚貝【マテ貝】といいます（＾ω＾）
潮干狩りなどでも取れるらしく、塩をかけると砂の上にひょこっと飛びてで来るそうです♪
スペインでもよく食べられるこちらの貝が手に入ったので、今日のオススメに(*^◯^*)
『マテ貝のソテー 〜カタルーニャ風〜』
形はかなりユニークですが、とっても美味しい貝（＾ω＾）
ほうれん草やナッツ、レーズンと一緒に軽くソテーしてご提供します。
シンプルにグリルでも美味しいので、リクエストも大歓迎♪
マテ貝のソテー、数量限定で発売中です！！
