紫芋とあんぽ柿のポタージュ

蒸したての、ホクホク紫芋♥︎
紫芋

美味しそうに熟した、山梨のブランド干し柿 “あんぽ柿”
あんぽ柿

この2つの食材を使ったスープが、今回のクリスマスディナーのスタートをきってくれました( ^ω^ )

紫芋とあんぽ柿のほっこりポタージュ
紫芋とあんぽ柿のポタージュ
紫色のスープにオレンジ色( ^ω^ ) 目で見て楽しい♪

あんぽ柿のペーストを少しずつ混ぜて。。。お好きなアレンジで(^∇^)

自然の甘さが、空腹に嬉しい♥︎

そんな、楽しくて・美味しくて・ほっこり出来るスープでみなさんをお出迎え(^ω^)

年明けには、最初のスープにこちらのポタージュをご提供する日があるかもしれません♥︎

いつになるかは、来てからのお楽しみです(o^^o)


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