ワインの試飲をするはずが…!?!

昨夜のお話。

試飲用にいただいていた赤ワインを飲むべく、気合いを入れた美味しいまかないを作ってくれたシェフ(^○^)
ワイン まかない ディナー

サーモンのムニエル〜キノコのクリームchanchanソース〜&人参菜と生ハムのフリット
豪華なディナーでございます(≧∇≦)

美味しいワインの予感がしていたので、ウキウキしながらワインを開けてみようとすると、、、
なんと!!コルクが付いていませんでした(・_・;

なんということでしょう! シェフも私も今まで沢山のワインを開けてきましたが、これは初めての経験!(◎_◎;)

すこーし試飲を試みましたが、ビネガーになっておりましたf^_^;笑
ショックが隠しきれないシェフとまゆ。。。

しかーし!! まかないはとっても美味しいかったので、皆様にお披露目です♪
特に私のお気に入りはこれこれっ♥︎
生ハムと人参菜のフリット
人参の葉っぱと生ハムだけのシンプルなフリットです!!
人参の葉っぱの香り高い味わいに、生ハムの塩分が最高の組み合わせ( ´ ▽ ` )
これだけで、白ワイン1本空けちゃいます!!

人参の葉っぱに困っている方にぜひオススメしたい一品!!
みなさん、葉っぱ付きの人参が手に入ったら、ぜひお試しくださいねっ♪

というわけで、、、マキさん!火曜日また電話しますm(__)m


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