パエリア大会 練習
今日は、パエリア大会の腕慣らし！！！
近くの公園で、久しぶりに薪を使っての練習です( ^ω^ )
今年も火の神、タカシさんとのペアで挑みます！！！
復習と、変更と、色々。。。
火の調整・味の調整・お焦げの調整などなど、まだまだ課題が山積み(>_<)
５月15日の本番に向けて、ご当地パエリアのレシピ開発も合わせて、これからパエリア尽くしの毎日になりそうです（＾ν＾）
本番まであと20日！！！
皆さんぜひ応援よろしくお願いしますm(__)m
今日は、パエリア大会の腕慣らし！！！
近くの公園で、久しぶりに薪を使っての練習です( ^ω^ )
今年も火の神、タカシさんとのペアで挑みます！！！
復習と、変更と、色々。。。
火の調整・味の調整・お焦げの調整などなど、まだまだ課題が山積み(>_<)
５月15日の本番に向けて、ご当地パエリアのレシピ開発も合わせて、これからパエリア尽くしの毎日になりそうです（＾ν＾）
本番まであと20日！！！
皆さんぜひ応援よろしくお願いしますm(__)m
