anocadoのコース
コースのご予約も承っております。シーンに合わせてお選びください。
スペインを丸ごと食べるコース
お一人様 ¥4,300(税別)
「スペイン料理が気になる。」「 スペイン料理を満喫したい。」そんな方々へオススメのスターターコース
※初めてのお客様・4名様以上のお客様にはこちらのコースでご案内させていただきます。
•スペイン産 生ハム &オリーブとチーズ (ハモンセラーノ/オリーブ3種/マスカルポーネ)
•イワシのマリネ (ボケロネス・ビネグレタ)
•スペインオムレツ (トルティージャ・エスパニョーラ)
•小海老のグツグツ (ガンバス・デ・アヒージョ)
•スペイン式肉団子 (アルボンディガス)
•魚介たっぷり欲張りパエリア (パエリャ・ミスタ)
•本日の自家製デザート
CHEFにお任せコース
お一人様 ¥5,300〜(税別)
季節ごとの旬の食材を使った、シェフのオリジナルメニューをお楽しみいただけます。
美味しいものが大好きな、グルメさんにオススメのコース!
※お電話予約の際にお好きなパエリアをお伝えください。
〜コース内容の一例です〜
•冬の根菜でピクルス
•産直・播磨の牡蠣
•真鱈白子のバーニャカウダ仕立て
•合鴨でリエット or 下仁田ネギを真っ黒に焼いて
•鶏ゴボウのお団子をレモンクリームで or 牛タンの飴色シチューとクリーミーポテト
•あんこうと下仁田ネギのパエリア or 魚介たっぷりanocadoパエリア
•デザート
アニバーサリーコース
お一人様 ¥5,980〜(税別)
お誕生日・記念日などの特別な日の特別なディナー。
ゲストのお好きなものをご用意したり、季節に合わせたシェフ自慢の数々をお楽しみください。
最後は自家製のデザートをプレートで記念日を華やかに演出します。
•季節の前菜盛り合わせ
•冷製-スペシャリテ-
•温菜
•メインディッシュ
•パエリア
•自家製デザートプレート
ご予約・お問い合わせ:03-6383-2183
その他、シェフに完全お任せしたい!!という場合はぜひご相談ください。
ご予算やテーマに合わせた、皆さんにぴったりのお料理の演出をさせていただきます。
(お電話でのヒアリング・食材調達等、お時間をいただいておりますので、1週間前までにご相談ください。)