賄いシリーズ第二弾！
1日のうちで一番大切な時間「賄いシリーズ」待望の第二弾！
美味しい賄いは元気が出る！元気があれば何でも出来る！
Category: お店のこと
苦手な食べ物克服編[納豆・しいたけ・ブロッコリー]
関西人は納豆は食べない。
それが通説だと思っていたので今まで本当に食べて来なかった。
賄い紹介編Part①
今回はanocadoで出されている賄いを紹介していきまっす。
先のブログで少し写真を出しましたが、毎回テーマがあってめちゃくちゃ美味いです。
★あのかどバル営業
先日初めてバル営業を経験させて貰った。
昼からテイクアウトの準備もしながら賄いも作りながらバル営業の準備もしている。
無駄がない
朝は10:00に師匠の家に行く。
買い出しや目利きを勉強させてもらう為だ。
その後
滑川産・ホタルイカ
春の訪れと共にanocadoに届く、富山県滑川産の「生ホタルイカ」
今年もメニュー化が実現しました。
濃密な一ヶ月
今日でanocadoでお世話になりちょうど1カ月が経った。
なんと充実した日々だっただろう。
あっという間だった。
北陸の真っ赤な宝石。
本日は季節限定PAELLAのご紹介。
新潟県 糸魚川市 「能生漁港」直送の南蛮エビ！
今年は漁獲量が少なくとても貴重な南蛮エビを漁師さんにお願いして、特別に納品していただいています^ ^
杉並区プレミアム付商品券のご利用いただけます
テイクアウトでのご利用をご希望のお客様は通常のご予約方法と異なりますので、予めご了承ください。
あんこうの魅力
移り変わる、自然の恵み。
「あんこうと下仁田ネギのパエリャ」は2月15日まで